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In Trentino, di fronte alle Piccole Dolomiti, si estende Tenuta Maso Corno. Splendidi vigneti guardano dall’alto la Valle dell’Adige, in un contesto con caratteristiche pedoclimatiche uniche ove maturano, elette, le uve dell’azienda.
Vendemmia: a mano, in cassette, nella seconda metà di settembre
Vinificazione: fermentazione in acciaio a basse temperature per 12 – 14 giorni
Affinamento: in botte grande di rovere per 12 mesi, permanenza minima in bottiglia 12 mesi.
Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini e gli immediati sentori di fiore di sambuco ed erbe aromatiche di Declivi a Maso Corno inducono ad avvicinarsi con disinvoltura a questo Sauvignon Blanc, che conquista il degustatore fin dal primo sorso.
In bocca entra morbido e corposo, con la netta percezione volumetrica di una consistenza che si lascia “masticare”. Seguono, mantenendosi a lungo, la piacevole freschezza e la marcata sapidità.
Lunga è anche la persistenza degli aromi in bocca che rivelano la godibilissima, ben equilibrata, aromaticità varietale.
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La nostra mission è trasmettere, attraverso i sapori, la semplicità degli elementi del territorio.