San Michele Maremma Toscana DOC 2010 - Poggio L'Apparita - Vino online toscana
€26,50
L'Azienda Agricola "L'Apparita", costituita nel 1978, si sviluppa su una superficie di 20 ettari nelle campagne della Maremma Toscana, a circa 20 km a nord di Grosseto in direzione di Siena. La proprietà, grazie alla...

Quantity:

L'Azienda Agricola "L'Apparita", costituita nel 1978, si sviluppa su una superficie di 20 ettari nelle campagne della Maremma Toscana, a circa 20 km a nord di Grosseto in direzione di Siena. La proprietà, grazie alla sua rilevanza storica e paesaggistica, è interamente posta sotto la tutela dei Beni Ambientali delle Provincie di Siena e Grosseto.

 

CARATTERISTICHE/GUSTO: 

Colore: Rosso intenso; Profumo: sentori di frutta a polpa rossa matura sono subito seguiti da toni speziati di liquirizia e cannella, e da richiami ferrosi e di sottobosco.
Sapore: Il palato è grintoso e potente, caratterizzato da raffinate sfumature sapide e da una chiusura gradevolmente mentolata e balsamica. Lunga la persistenza.

 


UVAGGI: Sangiovese 80%, Merlot 10%, Syrah 10%

GRADAZIONE: 13,5% Vol.

Acidità totale: 5,20 g/L

Residuo Zuccherino: inferiore 0,5 g/L

 

METODO DI FERMENTAZIONE:

Vinificato in purezza, diraspa-pigiatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox termocondizionati per 20-25 gg,

 

METODO DI INVECCHIAMENTO:

In rovere di Slavonia per 18 mesi, affina 18 mesi in bottiglia.

 

ABBINAMENTI/TEMPERATURA DI SERVIZIO

Ottimo con la carne rossa o con portate a base di cacciagione o selvaggina, è da provare con i tordi allo spiedo.  Temperatura di servizio 16° - 18°

 

 

Related Product

Vermentoro Vermentino Toscana IGT BIO - Sequerciani - Vino online toscana
Liquid error (product-grid-item line 252): invalid integer
Tedicciolo Rosso Toscana IGT BIO - Montemercurio - Vino online toscana
Liquid error (product-grid-item line 252): invalid integer
Bosco di Fratta Conegliano Valdobbiadene Prosecco Millesimato Extra Dry DOCG- Sanfeletto - Vino online toscana
Liquid error (product-grid-item line 252): invalid integer
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG- Sanfeletto - Vino online toscana
Liquid error (product-grid-item line 252): invalid integer
Chianti Classico DOCG BIO - San Fabiano Calcinaia - Vino online toscana
Liquid error (product-grid-item line 252): invalid integer
Tommaso Morellino di Scansano Riserva  DOCG BIO - Poggio Nibbiale - Vino online toscana
Liquid error (product-grid-item line 252): invalid integer
Bosco di Fratta Conegliano Valdobbiadene Prosecco Millesimato Brut DOCG- Sanfeletto - Vino online toscana
Liquid error (product-grid-item line 252): invalid integer
Montecucco Rosso DOC - Poggio Leone - Vino online toscana
Liquid error (product-grid-item line 252): invalid integer
Messaggero Nobile di Montepulciano DOCG BIO - Montemercurio - Vino online toscana
Liquid error (product-grid-item line 252): invalid integer
Syrah Maremma Toscana Rosso DOC - Poggio L'Apparita - Vino online toscana
Liquid error (product-grid-item line 252): invalid integer
Cadus Toscana Rosso IGT - Monte Salario - Vino online toscana SOLDOUT
Liquid error (product-grid-item line 252): invalid integer

Spedizione in 3 giorni

Filari grarantisce la spedizione dei vostri box entro i 3 giorni lavorativi dalla data dell'ordinazione

Eccellenze del territorio

La ricerca e il continuo rapporto con le aziende del territorio ci permette di portare nei vostri box i migliori prodotti.

Selezione personalizzata

Possibilità di selezionare 6 bottiglie da includere in un kit unico per degustare più tipologie di vini.

Supporto quotidiano

Scrivici in chat per chiederci informazioni sui nostri prodotti, saremmo lieti di raccontarti la loro storia.