IGT Toscana rosso Petit Verdot Ottodicembre - Rigoloccio - Filari Winery
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Petit Verdot in purezza, le uve vengono fermentate in barrique con metodo fermentazione integrale e successivamente maturano in barrique di rovere Francese per 18 mesi al fine di esaltare le caratteristiche ed evidenziare i profumi...

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Petit Verdot in purezza, le uve vengono fermentate in barrique con metodo fermentazione integrale e successivamente maturano in barrique di rovere Francese per 18 mesi al fine di esaltare le caratteristiche ed evidenziare i profumi particolarmente intensi e persistenti.

Vitigni: Petit Verdot 100%

Vinificazione: macerazione e fermentazione a temperatura controllata 28 gradi centigradi, per 24 giorni, con rimontaggi e follature. 

Maturazione: 18mesi in barrique Francesi di 1  e 2 passaggio.

Affinamento: almeno 10 mesi in bottiglia

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